Artículos etiquetados en "comida archivos - Mis viajes por ahí":

Polonia

Los Bares de Leche de Polonia: comer en casa de tu abuela comunista

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En Polonia los bares de leche o Bar Mlezcny son restaurantes de comida tradicional polaca de la época comunista como pierogis y kotlety Schabowe

Camboya

Vivir en Camboya 2: Guía de supervivencia en Siem Reap y anécdotas varias

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Vivir en Camboya: guía de supervivencia en Siem reap y anécdotas: cuestiones sobre visado, ocio, transporte, dinero, compras, casa, alojamiento, excursiones, trabajar, voluntariado y ONG

Vietnam

Qué ver en VIETNAM en un mes

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Itinerario por Vietnam. Ruta de un mes para mochileros por Hanoi, Sapa, Bahía de Halong, Ninh Binh, Tam Coc, Hue, Danang, Hoi An, playa, Dalat, Ho Chi Minh (Saigon) y delta del Mekong. Hablamos de qué llevar, la comida, visado, alojamiento, transporte y consejos

Japón

Guía para viajar a Japón durante una semana/10 días

Guía para viajar a Japón durante una semana/10 días

Guía para viajar a Japón durante una semana/10 días: Viaje corto a Japón por tu cuenta. Consejos para salir airoso de Tokio, Kioto y Nara: presupuesto, Vuelos, Dinero, tarjetas y efectivo, Transporte y desplazamientos, Alojamiento, Comida y bebida japonesas, Seguridad, Idioma, La gente, y los lugares que ver en Japón

Mundo

7 cosas malas de viajar que nadie te cuenta (¡y cómo superarlas!)

7 cosas malas de viajar que nadie te cuenta (¡y cómo superarlas!)

Viajar es lo mejor del mundo, pero no todo es de color de rosa. Como estas 7 cosas de viajar que nadie te cuenta como los problemas con la comida, con los policías, a la hora de compartir habitación, al tener que convivir con animales, etc. . ¡En este post te enseñamos a superarlas!

Marruecos

Qué comer en Marruecos

Qué comer en Marruecos

¿Qué se come en Marruecos? Una de las excusas más interesante para viajar es la gastronomía. Descubrir universos gustativos llenos de colores y texturas nuevas que nos mimetizan con el lugar que estamos visitando. Nuestro paso por el norte de Marruecos (Fez, ChefChaouen, Tetuan, Meknes y Asilah) fue también una gastro- aventura muy placentera, totalmente cubierta con un presupuesto diario de menos de veinte euros (aun siendo exquisitos es raro superar los 30€/dia). Accesible para todos los bolsillos y casi todos los paladares.

Mozambique

Las mejores experiencias y consejos para visitar Mozambique

Las mejores experiencias y consejos para visitar Mozambique

Las mejores experiencias y consejos para visitar Mozambique como asistir a una sesión de santería en Maputo, snorkel con tiburones-ballena en Tofo, playas en Vilankulos y las islas Bazaruto, ver elefantes en las montañas de Chimanimani, subir al Monte Namuli, ir al cine en Gurué, ir en tren de Cuamba a Nampula, Ilha de Mozambique, driblar a la policía con sobornos y refrescos. Y otros consejos y advertencias para viajar a Mozambique

Mundo

20 Platos del mundo con los que sueñan nuestros viajeros

20 Platos del mundo con los que sueñan nuestros viajeros

“¿Qué plato habéis conocido que echáis de menos en casa?”
Todos sabemos lo que añoramos cuando llevamos un tiempo de viaje: el jamón serrano, la tortilla de patatas, el café decente… Pero también nos ocurre en ocasiones que hemos probado un alimento en un viaje y, o bien no lo encontramos en nuestra ciudad, o bien lo cocinamos de otra manera y nos gustaría volver a tenerlo en la mesa tal cual lo conocimos.
Así que he preguntado a nuestros queridos viajeros si añoran un plato que consumieron en alguno de sus viajes y ésta ha sido la respuesta:

España

La nueva cocina sevillana de mano del chef Willy Moya

La nueva cocina sevillana de mano del chef Willy Moya

Ayer por la tarde asistí junto con Ana de Aburrirse no gracias a unas jornadas sobre gastronomía de Sevilla que se celebraron en el Hotel Meliá Princesa de Madrid. Se trataba de conocer la ciudad a través de sus sabores de mano del chef Willy Moya, quien elaboró un menú degustación utilizando aguas aromatizadas (mandarina, limón y azahar).
El chef Willy Moya explicó sus intenciones de hacer hincapié en la nueva cocina pero haciendo un guiño a la de la Sevilla más tradicional. Cree que la clave está en mantener un equilibrio entre tradición e innovación.