España

La rica gastronomía de Jaén

cata cervezas, Rincon Pepe

El buen producto como cumbre de la gastronomía jienense

La cocina se ha convertido en pura innovación y cada vez hace falta más calidad para sorprendernos. Calidad en cuanto a servicio, diseño, emplatado, materia prima y, por ponernos exigentes, un toque sorprendente. Cada vez son más las cocinas que adaptan sus precios a lo que la gente de a pie está dispuesta a pagar, lo que ha originado unos menús del día asequibles, variados y realmente buenos. Es difícil, por lo tanto, que algo despunte entre la oferta gastronómica española, pero como las modas vienen y van, ahora lo sorprendente es lo vintage.

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TÚNEZ 1: ¿Es seguro viajar a Túnez?

TÚNEZ 1: ¿Es seguro viajar a Túnez?

He visitado los dos escenarios de los ataques terroristas ocurridos en Túnez el año pasado: el Museo del Bardo en la capital y en la ciudad de Susa (22 y 39 fallecidos en total). En el museo habían construido un memorial a las víctimas y habían dejado los recuerdos de los balazos en las vitrinas… tan sólo había un grupo de asiáticos visitándolo. En Susa directamente no me crucé con extranjeros. En este vídeo os muestro mi experiencia en estos lugares con mi reflexión final sobre si es seguro viajar a Túnez tras reunirme con la ministra de Turismo Salma Elloumi.

Mundo

¿Viajar nos hace más tolerantes? Un estudio lo demuestra

¿Viajar nos hace más tolerantes? Un estudio lo demuestra

Un estudio a nivel mundial para explorar la relación entre viajar y la tolerancia: nos hace más confiados hacia los demás. A través de una muestra demográficamente representativa de 7.292 personas de 18 países incluyendo Norteamérica, Sudamérica, Europa, África, Asia y el Pacífico el estudio muestra una correlación positiva entre viajar y la confianza en otras personas de otras nacionalidades y religiones. Se han tenido en cuenta variables como el género, los ingresos, la edad o la educación. Y sí, viajar te hace tener una visión más positiva de la gente.

Macedonia

VÍDEO: Ruta fotográfica por la Macedonia profunda

VÍDEO: Ruta fotográfica por la Macedonia profunda

Ruta fotográfica por la Macedonia rural o profunda. En esta zona de los Balcanes visitamos los pueblos de Turje, Mramorec, Vrbjami y Svinjishta: En estas aldeas podemos ver las típicas viviendas de madera, piedra y barro; sus ancianos habitantes y sus animales como los burros

Marruecos

VÍDEO: Un paseo por Chaouen, donde todo es azul

VÍDEO: Un paseo por Chaouen, donde todo es azul

Hoy vengo con una nueva entrega en vídeo de mi ruta de 12 días por el norte de Marruecos. Como os habréis imaginado, tras Fez viene la hermosa localidad azul de Chaouen, reclamo de fumetas internacionales y y turistas locales a partes equitativas según la época (en verano se da más lo primero al ser tiempo de cosecha). En nuestro caso Chauen fue nuestro lugar de descanso tras realizar un trekking de tres días por las bellas montañas del Rif.

España

Jaén: una ruta de castillos y batallas

Jaén: una ruta de castillos y batallas

Una ruta de Castillos y Batallas por Jaén: sentir la historia el castillo de Burgalimar en Baños de la Encina con visita teatralizada con proyecciones en 3D; la famosa batalla de las Navas de Tolosa en Sierra Morena o las rutas de senderismo en parque natural de Despeñaperros y asistir a una boda medieval en Alcalá la Real, en la Fortaleza de la Motacastillo de Alcaudete

Qatar

VÍDEO: cómo es volar en la clase Business de Qatar Airways

VÍDEO: cómo es volar en la clase Business de Qatar Airways

A la vuelta de mi viaje a Qatar pude probar asiento de avión más cómodo del mundo, y no es que lo diga yo: Qatar Airways fue galardonada como Aerolínea del Año, Mejor Aerolínea de Oriente Medio y Mejor Asiento de Clase Business en los premios Skytrax World Airline Awards 2015 que son como los Oscar de las compañías aéreas. De hecho se trataba de mi primera vez volando en esta categoría y probablemente no se repita… pero no porque no quiera. Qatar Airways ha conseguido que uno se pueda volar completamente tumbado, un lujo que nunca había experimentado pero que os cuento con pelos y señales en este vídeo

Japón

Guía para viajar a Japón durante una semana/10 días

Guía para viajar a Japón durante una semana/10 días

Guía para viajar a Japón durante una semana/10 días: Viaje corto a Japón por tu cuenta. Consejos para salir airoso de Tokio, Kioto y Nara: presupuesto, Vuelos, Dinero, tarjetas y efectivo, Transporte y desplazamientos, Alojamiento, Comida y bebida japonesas, Seguridad, Idioma, La gente, y los lugares que ver en Japón

Qatar

VÍDEO: 6 lugares que visitar en Doha

VÍDEO: 6 lugares que visitar en Doha

En este vídeo de Doha la capital de Qataros muestro qué ver en Doha: la aldea del arte y la creación de Katara, La Ciudad de los Deportes, el Villaggio Shopping Mall, el paseo marítimo o Corniche, el Museo Arte Islámico y el Zoco Waqif

Estados Unidos

Las 10 mejores playas de Florida: un Road Trip en busca del mar

Las 10 mejores playas de Florida: un Road Trip en busca del mar

Guía para recorrer la costa este y la costa oeste de Florida en uno de los mejores road trip de Estados Unidos: visitamos en coche Naples, Sanibel Island, Captiva Island, Gasparilla Island, Siesta Key, Clearwater, Cocoa Beach, Palm Beach, Miami Beach, Key West. Un gran viaje en carretera por USA.